Beatriz Lopes da Costa | SLACAN 2023 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará

Beatriz Lopes da Costa

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CARACTERIZAÇÃO DOS FRUTOS DE UMBUZEIRO (Spondias tuberosa) EM DIFERENTES ESTÁGIOS DE MATURAÇÃO
, Franscica Ayrlha Silva ¹
LEITÃO, Maria Silvaneide Pereira ¹
ALVES, Letícia Maria Viana ¹
COSTA, Beatriz Lopes da ¹
CASTRO, Ana Luiza Gadelha ¹
BRAGA, Renata Chastinet ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Ceará
Vol.1, 2023 -
166186

Chemical and Physico-chemical Food Characterization (FQ)

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Co-authors (5)