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Top 5 artículos más activos
ADEQUAÇÃO DE RÓTULOS DE GOMA DE MANDIOCA HIDRATADA (GOMA PARA TAPIOCA) INDUSTRIALIZADA
160 puntos
Composition aspects and nutritional appeals in 10 commercial brands of plant-based burgers in Brazil: a critical assessment
160 puntos
COMPARAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE DIFERENTES TIPOS DE QUEIJOS
90 puntos
ANALOGUES OF ANIMAL PRODUCTS: ANALYSIS OF STRATEGIES USED FOR DESIGNATIONS AND LABELING IN BRAZIL
80 puntos
INSIGHTS FOR FOODSERVICE INDUSTRY DURING COVID-19: A BIBLIOMETRICS ANALYSIS
70 puntos
Top 5 personas más activas
Amanda Mellissa B Oliveira
13970 puntos
Rafael Fernandes Almeida
2520 puntos
Samanta Barroso
970 puntos
enylsonramalho
940 puntos
Dhayna Oliveira Sobral
820 puntos
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