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SLACA 2021

ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Anais do 14 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

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1 pessoa favoritou o trabalho "Use of Check-all-that-apply (CATA) methodology to assess the relation between expectancy and sensory memory of native Brazilian fruits"

03/12/2021
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1 pessoa favoritou o trabalho "Using Check-all-that-apply (CATA) approach to predict the acceptability of Brazilian native fruits"

03/12/2021
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Elogio

Matheus Felipe Souza Oliveira respondeu o tópico "Parabéns"

Publicação: Pesquisa de mercado sobre consumo de PANC na região de Lavras (MG)

Parabéns Matheus, o vídeo ficou muito bom!

30/11/2021
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3 pessoas favoritaram o trabalho "Exploring the perception and sensory acceptance of a Peruvian purple maize breakfast cereal by Brazilian consumers"

23/11/2021
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