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Todas las actividades (22)

Michela de Lima Bezerra respondió al tema "Ótimo trabalho"

Publicación: PROXIMAL COMPOSITION AND PHENOLIC COMPOUNDS CONTENT OF NATURAL AND BLACK GARLIC PEEL FLOUR FOR USE AS AN ANTIOXIDANT IN FOOD

Aprendi muito sobre o alho natural e negro, além das suas diversas aplicações, como ser anti oxidante e redutor de glicêmia.

Realmente interessante e bem didático.

3 personas ha marcado como favorito el papel "AVALIAÇÃO DOS COMPOSTOS FENÓLICOS TOTAIS E ATIVIDADE ANTIOXIDANTE DE RESÍDUOS DA FRUTICULTURA AMAZÔNICA FERMENTADOS COM SACCHAROMYCES CEREVISIAE"

Cumplido

Michela de Lima Bezerra respondió al tema "Perfeita Apresentação e Estudo."

Publicación: PROXIMAL COMPOSITION AND PHENOLIC COMPOUNDS CONTENT OF NATURAL AND BLACK GARLIC PEEL FLOUR FOR USE AS AN ANTIOXIDANT IN FOOD

Parabéns pela apresentação, muito segura do assunto.

Também gostei bastante da temática abordada, tendo em vista a utilização em larga escala do produto em questão, e em relação as tecnologias a ele aplicada é algo novo para mim, mas acredito que é algo vantajoso num futuro bem próximo, quando observamos o interesse dos consumidores por produtos farináceos.

Cumplido

Michela de Lima Bezerra respondió al tema "Elogio"

Publicación: PROXIMAL COMPOSITION AND PHENOLIC COMPOUNDS CONTENT OF NATURAL AND BLACK GARLIC PEEL FLOUR FOR USE AS AN ANTIOXIDANT IN FOOD

Excelente trabalho! Meus parabéns!!

Cumplido

Michela de Lima Bezerra respondió al tema "Ótimo trabalho"

Publicación: PROXIMAL COMPOSITION AND PHENOLIC COMPOUNDS CONTENT OF NATURAL AND BLACK GARLIC PEEL FLOUR FOR USE AS AN ANTIOXIDANT IN FOOD

Parabéns pela apresentação, ficou excelente 👏🏼

Cumplido

Michela de Lima Bezerra respondió al tema "Apresentação Espetacular!"

Publicación: PROXIMAL COMPOSITION AND PHENOLIC COMPOUNDS CONTENT OF NATURAL AND BLACK GARLIC PEEL FLOUR FOR USE AS AN ANTIOXIDANT IN FOOD

Parabéns, Michela e todos os envolvidos na pesquisa! É de grande importância para a indústria e para o meio ambiente, encontrar maneiras de utilizar e agregar valor a esses subprodutos, que muita das vezes são descartados.

Cumplido

Michela de Lima Bezerra respondió al tema "Excelente apresentação "

Publicación: PROXIMAL COMPOSITION AND PHENOLIC COMPOUNDS CONTENT OF NATURAL AND BLACK GARLIC PEEL FLOUR FOR USE AS AN ANTIOXIDANT IN FOOD

Parabéns pela apresentação Michela! É de grande importância estudarmos cada vez mais formas de aplicar o que normalmente é tratado como resíduo (neste caso as cascas do alho) e aproveitar todos os esses compostos presentes.

Cumplido

Michela de Lima Bezerra respondió al tema "Excelente apresentação."

Publicación: PROXIMAL COMPOSITION AND PHENOLIC COMPOUNDS CONTENT OF NATURAL AND BLACK GARLIC PEEL FLOUR FOR USE AS AN ANTIOXIDANT IN FOOD

Parabéns pela apresentação Michela, de extrema importância a disseminação do conhecimento a respeito da aplicação desses compostos no ramo alimentício👏🏼

Cumplido

Michela de Lima Bezerra respondió al tema "ELOGIO"

Publicación: PROXIMAL COMPOSITION AND PHENOLIC COMPOUNDS CONTENT OF NATURAL AND BLACK GARLIC PEEL FLOUR FOR USE AS AN ANTIOXIDANT IN FOOD

PARABÉNS MICHELA!! Excelente trabalho. 👏🏻

1 persona ha marcado como favorito el papel "MODULATION OF PHENOLIC CONTENT IN MERLOT WINES BY DIRECT APPLICATION OF BORON TO GRAPES BUNCH"

2 personas ha marcado como favorito el papel "POST- FERMENTATION MACERATION PROCESS APPLIED TO WHITE WINEMAKING"

1 persona ha marcado como favorito el papel "EFFECT OF ULTRASOUND INTENSITIES ON INSTRUMENTAL COLOR AND WARNER BRATZLER SHEAR FORCE OF LONGISSIMUS LUMBORUM BEEF"

1 persona ha marcado como favorito el papel "PROXIMATE COMPOSITION, AMYLOSE CONTENT, VITAMIN E AND FATTY ACID COMPOSITION OF BRAZILIAN AROMATIC RICE"

1 persona ha marcado como favorito el papel "Influence of pasture-fed and grain-fed diet on color stability and lipid oxidation of Longissimus Lumborum muscle from Bos Indicus cattle."

Cumplido

Loíse Caroline Santos de Lima respondió al tema "Apresentação"

Publicación: EFFECT OF ULTRASOUND INTENSITIES ON INSTRUMENTAL COLOR AND WARNER BRATZLER SHEAR FORCE OF LONGISSIMUS LUMBORUM BEEF

Parabéns pela apresentação, Loíse!

1 persona ha marcado como favorito el papel "MINERALS, PHYTOSTEROLS, AND FREE PHENOLICS FROM AROMATIC RICE IN DIFFERENT PLANTING TIMES "

1 persona ha marcado como favorito el papel "PERFIL DE COMPOSTOS ORGÂNICOS VOLÁTEIS DE UVAIAS (EUGENIA PYRIFORMIS CAMBESS) POR SPME-HS/GC-MS"

1 persona ha marcado como favorito el papel "ANTIOXIDANT AND ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF POMEGRANATE (Punica granatum L.) PEEL BIOWASTE OF DIFFERENT VARIETIES"

1 persona ha marcado como favorito el papel "CARNE IN NATURA: AVALIAÇÃO INSTRUMENTAL DA COR EM LONGISSIMUS LUMBORUM DE GADO NELORE COM DIFERENTES FAIXAS DE PHf"

2 personas ha marcado como favorito el papel "RAW MATERIAL COLLAGEN FROM RABBITS AS AN ALTERNATIVE SOURCE TO TRADITIONALS"

4 personas ha marcado como favorito el papel "JUNDIÁ SKIN (Rhamdia quelen) FOR GELATIN EXTRACTION: AN ALTERNATIVE TO BY-PRODUCT DISPOSAL"

1 persona ha marcado como favorito el papel "PHYSICAL PRETREATMENT ON COMMON BEAN STARCH AT ACID HYDROLYZED NANOCRYSTALS STRUCTURE AND PROPERTIES"

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