Feed | Anais do 14 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

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¡Siga las principales actualizaciones y discusiones sobre los artículos publicados en SLACA 2021!

Preguntas y sugerencias (11)

Magali Soares dos Santos Pozza respondió al tema "Curiosidade "

Publicación: Antimicrobial Photodynamic Therapy in the inactivation of Staphylococcus aureus isolated from cow and goat milk

O que motivou a escolha deste tema por vocês? Parabéns.

Cuestión

Taísa Pires de Jesus Santini respondió al tema "Curiosidade "

Publicación: AÇÃO ANTAGONISTA E POTENCIAL PROBIÓTICO DE BACTÉRIAS LÁTICAS FRENTE A CEPAS DE Cronobacter sakazakii

Teve alguma dificuldade para realizar este estudo?

Cuestión

Luan Ramos da Silva y otra persona respondieron al tema "Curiosidade "

Publicación: ANALYSIS OF LABELS OF SOFT DRINK, GUARANA FLAVOR, FROM MANAUS, AM, BRAZIL

O que motivou a escolha deste tema? Parabéns pelo trabalho.

Cuestión

Thaiza Serrano Pinheiro de Souza respondió al tema "pergunta"

Publicación: INSIGHTS FOR FOODSERVICE INDUSTRY DURING COVID-19: A BIBLIOMETRICS ANALYSIS

Olá, quais foram as maiores dificuldades e desafios enfrentados durante a realização deste trabalho? Você pretende dar continuidade nesta pesquisa? Se sim, quais as perspectivas e sugestões para futuros trabalhos?

Cuestión

Andressa Facci Villas Boas respondió al tema "pergunta"

Publicación: COMPARAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE DIFERENTES TIPOS DE QUEIJOS

Olá, quais foram as maiores dificuldades e desafios enfrentados durante a realização deste trabalho?

Você pretende dar continuidade nesta pesquisa? Se sim, quais as perspectivas e sugestões para futuros trabalhos?

Cuestión

Amanda Mellissa B Oliveira y otra persona respondieron al tema "pergunta"

Publicación: ANALOGUES OF ANIMAL PRODUCTS: ANALYSIS OF STRATEGIES USED FOR DESIGNATIONS AND LABELING IN BRAZIL

Olá, quais foram as maiores dificuldades e desafios enfrentados durante a realização deste trabalho?

Você pretende dar continuidade nesta pesquisa? Se sim, quais as perspectivas e sugestões para futuros trabalhos?

Cuestión

Amanda Mellissa B Oliveira respondió al tema "pergunta"

Publicación: EFEITO DO ULTRASSOM E DA ÁGUA ELETROLISADA BÁSICA SOBRE A OXIDAÇÃO DE MORTADELA ITALIANA COM TEOR REDUZIDO DE NaCl

Olá, quais foram as maiores dificuldades e desafios enfrentados durante a realização deste trabalho?

Você pretende dar continuidade nesta pesquisa? Se sim, quais as perspectivas e sugestões para futuros trabalhos?

Cuestión

Amanda Mellissa B Oliveira respondió al tema "pergunta"

Publicación: Analysis of labels for dairy drinks sold in the municipality of Currais Novos - RN

Parabéns a todos os autores pelo trabalho! E excelente apresentação! Quais foram as maiores dificuldades e desafios enfrentados durante a realização deste trabalho? Pretendem dar continuidade à esta pesquisa?

Cuestión

Amanda Mellissa B Oliveira respondió al tema "Desafios"

Publicación: ADEQUAÇÃO DE RÓTULOS DE GOMA DE MANDIOCA HIDRATADA (GOMA PARA TAPIOCA) INDUSTRIALIZADA

Qual foram as maiores dificuldades encontradas durante a realização desse trabalho?

Cuestión

Amanda Mellissa B Oliveira respondió al tema "Desafios"

Publicación: Composition aspects and nutritional appeals in 10 commercial brands of plant-based burgers in Brazil: a critical assessment

Olá, quais foram os maiores desafios encontrados durante a realização deste trabalho? Você pretende continuar atuando nessa pesquisa?

Sugerencia

GILMAR FREIRE COSTA respondió al tema "Sugestão"

Publicación: Composition aspects and nutritional appeals in 10 commercial brands of plant-based burgers in Brazil: a critical assessment

Só toma cuidado com o tamanho e a posição das imagens e gráficos, porque as vezes dificulta a visualização.

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