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Preguntas y sugerencias (22)

Sugerencia

Jéssica Ferreira Rodrigues respondió al tema "Sugestão"

Publicación: EFFECT OF THE COVID-19 PANDEMIC ON FOOD HABITS AND PERCEPTIONS: A STUDY WITH BRAZILIANS

A minha sugestão é que nas próximas vezes, você aproveite o tempo todo para se aprofundar mais na apresentação. :)

Sugerencia

Josilene Lima Serra Pereira respondió al tema "Sugestão"

Publicación: APLICAÇÃO DO ÓLEO ESSENCIAL DE ALECRIM (Rosmarinus officinalis L.) COMO CONSERVANTE NATURAL DE SALAME TIPO ITALIANO ARTESANAL

A minha sugestão é que nas próximas vezes, você aproveite o tempo todo para se aprofundar mais na apresentação. :)

Cuestión

Diógenes Gomes de Sousa respondió al tema "Desafios"

Publicación: ADDING NON-MEAT PROTEINS IN SOFTER RESTRUCTURED MEAT PRODUCTS CONTAINING PAPAIN

Olá, quais foram os maiores desafios encontrados durante a realização deste trabalho? Você pretende continuar atuando nessa pesquisa?

Cuestión

Anna Carolina Alves Gomes da Silva e Silva respondió al tema "Diâmetro tapioca"

Publicación: What is best way to soak and cook cassava (Manihot esculenta Crantz) sago?

Oi Anna! Parabéns pelo trabalho!

Fiquei com um questionamento. Você fala que os diâmetros dos "grãos de tapioca" foram medidos com o auxílio de um paquímetro. Qual foi a sua amostragem? Pois pode haver uma diferença grande de tamanho entre os grãos. Chegou a pensar em outra forma de calcular esse diâmetro? Por exemplo, por granulometria? Se sim, porque optou pela metodologia escolhida?

Mais uma vez parabéns pelo trabalho!

Cuestión

Amanda Mellissa B Oliveira respondió al tema "Desafios"

Publicación: ADEQUAÇÃO DE RÓTULOS DE GOMA DE MANDIOCA HIDRATADA (GOMA PARA TAPIOCA) INDUSTRIALIZADA

Qual foram as maiores dificuldades encontradas durante a realização desse trabalho?

Cuestión

Amanda Mellissa B Oliveira respondió al tema "Desafios"

Publicación: Impact of the development stage of olive leaves in the oleuropein amounts and antioxidant activity of their extracts.

Olá, quais foram as maiores dificuldades e desafios enfrentados durante a realização deste trabalho?

Sugerencia

Adriana Gadioli Tarone respondió al tema "Sugestão"

Publicación: Impact of the development stage of olive leaves in the oleuropein amounts and antioxidant activity of their extracts.

A minha sugestão é que nas próximas vezes, você aproveite o tempo todo para se aprofundar mais na apresentação. :)

Cuestión

Amanda Mellissa B Oliveira respondió al tema "Desafios"

Publicación: Composition aspects and nutritional appeals in 10 commercial brands of plant-based burgers in Brazil: a critical assessment

Olá, quais foram os maiores desafios encontrados durante a realização deste trabalho? Você pretende continuar atuando nessa pesquisa?

Sugerencia

GILMAR FREIRE COSTA y otra persona respondieron al tema "Sugestão"

Publicación: Composition aspects and nutritional appeals in 10 commercial brands of plant-based burgers in Brazil: a critical assessment

Só toma cuidado com o tamanho e a posição das imagens e gráficos, porque as vezes dificulta a visualização.

Cuestión

Rosângela Maria Oliveira Marinho respondió al tema "Formulação dos pães"

Publicación: ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE PÃO FRANCÊS ENRIQUECIDO COM FARINHA DE LINHAÇA

Boa tarde, Rosângela!

Tudo bom?

Uma curiosidade: como você definiu a % de substituição da farinha de trigo pela de linhaça?

Obrigada desde já!

Sugerencia

Amanda Mellissa B Oliveira y 2 otras personas respondieron al tema "Continuar na linha pesquisa"

Publicación: EFFECT OF DIFFERENT TECHNIQUES ON THE EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM AGROINDUSTRIAL LIME (Citrus latifolia Tan.) RESIDUE

Sugiro se aprofundar mais nessa área de pesquisa, pois é um assunto muito interessante.

Sugerencia

Rafael Fernandes Almeida respondió al tema "Variar o mês de secagem"

Publicación: LOW-COST SOLAR FOOD DRYER: DESIGNING, BUILDIND AND EVALUATING ITS APPLICABILITY

Como sugestão, seria bom variar o mês de secagem

Cuestión

Rafael Fernandes Almeida respondió al tema "Pergunta"

Publicación: LOW-COST SOLAR FOOD DRYER: DESIGNING, BUILDIND AND EVALUATING ITS APPLICABILITY

Vi que você realizou a secagem em agosto. Mudaria se fosse em outro mês?

Cuestión

Amanda Mellissa B Oliveira respondió al tema "Viabilidade"

Publicación: EFFECT OF DIFFERENT TECHNIQUES ON THE EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM AGROINDUSTRIAL LIME (Citrus latifolia Tan.) RESIDUE

Do ponto de vista de custo-benefício, vale a pena substituir em larga escala as técnicas convencionais pelas técnicas emergentes, já que em termos de eficiência, os emergentes foram melhores...?

Cuestión

Dhayna Oliveira Sobral respondió al tema "Desafios"

Publicación: SIMULATING THE FRACTIONATION OF PEQUI OIL THROUGH THE SOLID-LIQUID THERMODYNAMIC EQUILIBRIUM THEORY

O que atrapalha a aceitação e o amplo consumo do pequi e seus derivados em outros estados?

Sugerencia

Rafael Fernandes Almeida y otra persona respondieron al tema "Prosseguimento ao trabalho"

Publicación: FATTY ACIDS PROFILE IN SEED OIL OF Passiflora cincinnata Mast.

Sugiro prosseguir com o trabalho

Cuestión

Rafael Fernandes Almeida respondió al tema "Continuação do trabalho"

Publicación: FATTY ACIDS PROFILE IN SEED OIL OF Passiflora cincinnata Mast.

Pretende continuar o trabalho?

Cuestión

Amanda Mellissa B Oliveira respondió al tema "Aplicabilidade"

Publicación: EFFECT OF DIFFERENT TECHNIQUES ON THE EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM AGROINDUSTRIAL LIME (Citrus latifolia Tan.) RESIDUE

As metodologias de extração aplicadas podem ser utilizadas para qualquer matéria prima?

Sugerencia

Rafael Fernandes Almeida respondió al tema "Continue nessa área"

Publicación: FATTY ACIDS PROFILE IN SEED OIL OF Passiflora cincinnata Mast.

Faça mais estudos sobre essa temática

Cuestión

Rafael Fernandes Almeida respondió al tema "Dificuldade"

Publicación: FATTY ACIDS PROFILE IN SEED OIL OF Passiflora cincinnata Mast.

Qual foi a maior dificuldade em desenvolver esse trabalho?

Cuestión

Amanda Mellissa B Oliveira respondió al tema "Desafios"

Publicación: EFFECT OF DIFFERENT TECHNIQUES ON THE EXTRACTION OF PHENOLIC COMPOUNDS FROM AGROINDUSTRIAL LIME (Citrus latifolia Tan.) RESIDUE

Qual maior desafio você teve na realização deste trabalho?

Sugerencia

Renata Lariz Kavalek respondió al tema "Sugestão"

Publicación: ABORDAGEM IN VITRO E IN SILICO DO POTENCIAL DE INIBIÇÃO DA α-AMILASE E α-GLUCOSIDASE DIGESTIVAS PELO EXTRATO AQUOSO DE FOLHAS DA GUABIROBEIRA (Campomanesia xanthocarpa)

Como sugestão, acho que você poderia ter aproveitado mais tempo pra se aprofundar um pouco mais.

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