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Acompanhe as principais atualizações e discussões sobre os trabalhos publicados em SLACA 2021!

Elogios (6)

Elogio

Roberta Nogueira Pereira da Silva respondeu o tópico "Elogio"

Publicação: CARACTERIZAÇÃO FÍSICO-QUÍMICA DE DIFERENTES ESTILOS DE CERVEJAS ARTESANAIS

Parabéns Roberta, pelo excelente trabalho e apresentação!!!!

Elogio

Anna Carolina Alves Gomes da Silva e Silva respondeu o tópico "Elogio"

Publicação: Rags to richies: antioxidant potential and total phenolic compounds of red beet (Beta vulgaris L.) and mango Tommy Atkins (Mangifera indica L.) husks powder

Parabéns pelo trabalho Anna!! Muito interessante esse olhar sobre os resíduos, bacana observar o importantíssimo valor daquilo que muitas vezes jogamos fora, adorei o trabalho e a linha de pesquisa! Espero ver agora mais trabalhos sobre a aplicabilidade destas farinhas, ansiosa para os resultados!

Elogio

Bianca Guimarães respondeu o tópico "Boa pesquisa"

Publicação: APLICAÇÃO DO ULTRASSOM NA PRODUÇÃO DO VINHO DA UVA BRS CARMEM E SUA INFLUÊNCIA NAS CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS

Parabéns pela apresentação, muito boa sua pesquisa

Elogio

Dhayna Oliveira Sobral respondeu o tópico "Adorei"

Publicação: SIMULATING THE FRACTIONATION OF PEQUI OIL THROUGH THE SOLID-LIQUID THERMODYNAMIC EQUILIBRIUM THEORY

Parabéns!!!

Elogio

Rafael Fernandes Almeida respondeu o tópico "Elogio"

Publicação: LOW-COST SOLAR FOOD DRYER: DESIGNING, BUILDIND AND EVALUATING ITS APPLICABILITY

Parabéns pela iniciativa 👏👏👏

Elogio

Francielle Miranda de Matos respondeu o tópico "Elogio"

Publicação: Effects of simulated digestion on the antioxidant, antidiabetic, and antihypertensive properties of black cricket (Gryllus assimilis) protein hydrolysates

Parabéns!

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