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SLACA 2021

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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Anais do 14 SLACA - Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

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Elogio

Marina Malta respondeu o tópico "Elogio"

Publicação: ADEQUAÇÃO DE RÓTULOS DE GOMA DE MANDIOCA HIDRATADA (GOMA PARA TAPIOCA) INDUSTRIALIZADA

Excelente apresentação, parabéns pelo trabalho!

05/01/2022
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Elogio

Marina Malta respondeu o tópico "Elogio"

Publicação: ADEQUAÇÃO DE RÓTULOS DE GOMA DE MANDIOCA HIDRATADA (GOMA PARA TAPIOCA) INDUSTRIALIZADA

Olá Marina ! Parabéns pela excelente apresentação. Sucessos nos próximos trabalhos .

05/01/2022
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Elogio

Marina Malta respondeu o tópico "ELOGIO"

Publicação: ADEQUAÇÃO DE RÓTULOS DE GOMA DE MANDIOCA HIDRATADA (GOMA PARA TAPIOCA) INDUSTRIALIZADA

Super bacana o trabalho de vocês.

05/01/2022
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Elogio

Marina Malta respondeu o tópico "Elogio "

Publicação: APLICAÇÃO DA METODOLOGIA HACCP EM UMA PLANTA DE PRODUÇÃO DE GOMA DE MANDIOCA HIDRATADA INDUSTRIALIZADA

Excelente trabalho.

05/01/2022
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Elogio

Marina Malta respondeu o tópico "Elogio"

Publicação: APLICAÇÃO DA METODOLOGIA HACCP EM UMA PLANTA DE PRODUÇÃO DE GOMA DE MANDIOCA HIDRATADA INDUSTRIALIZADA

Parabéns a equipe pelo trabalho. E o controle da água adicionada ao processo?

Felicidades.

05/01/2022
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Elogio

Julia Baranzelli respondeu o tópico "Adorei seu trabalho! "

Publicação: INFLUENCE OF IN VITRO DIGESTION ON PEROXYL RADICAL REMOVAL CAPACITY OF SPROUTED WHEAT

Que legal sua pesquisa, parabéns pela apresentação do trabalho! 

05/01/2022
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Elogio

Julia Baranzelli respondeu o tópico "Parabéns pelo trabalho!"

Publicação: INFLUENCE OF IN VITRO DIGESTION ON PEROXYL RADICAL REMOVAL CAPACITY OF SPROUTED WHEAT

Muito legal teu trabalho Julia. Excelente apresentação. Desejo sucesso na sua pesquisa. 

05/01/2022
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Elogio

Maria Cristina Freitas respondeu o tópico "Elogio"

Publicação: CANJICA: A PÉROLA BRANCA

Parabéns a todos os autores pelo trabalho! E excelente apresentação! :)
 

29/12/2021
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Elogio

Mariele Nascimento de Souza respondeu o tópico "ELOGIO"

Publicação: Avaliação da influência de diferentes superfícies e temperaturas de secagem para filme comestível elaborado com óleo vegetal


Adorei este estudo. Parabéns.
 

27/12/2021
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Elogio

Michelle Gonçalves Mothé respondeu o tópico "Elogio"

Publicação: INVESTIGATION OF THE CONTENT OF NATURAL AND ARTIFICIAL SWEETENERS IN COMMERCIAL SAMPLES USING THERMAL ANALYSIS

Parabéns pelo trabalho, muito relevante a realização destas análises.

27/12/2021
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Elogio

Ednilson da Silva Andrade respondeu o tópico "Elogio "

Publicação: AN ANALYSIS OF THE CONTRIBUTIONS OF THE GEOGRAPHICAL INDICATION OF CACAU CABRUCA SUL BAHIA TO PROMOTE ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY AND REGIONAL DEVELOPMENT

Parabéns pelo trabalho realizado.

26/12/2021
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Elogio

Karen Vanessa Munive Nuñez respondeu o tópico "ELOGIO"

Publicação: ANTIMICROBIAL POTENTIAL OF Eugenia Caryophyllus, Luma Chequeen, AND Mentha Spicata ESSENTIAL OILS AND THEIR SYNERGISTIC COMBINATIONS AGAINST Staphylococcus aureus FROM SUBCLINICAL BOVINE MASTITIS

Adorei este estudo que realizaram. Parabéns.

23/12/2021
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Elogio

Viniccius Silva de Almeida respondeu o tópico "Elogio"

Publicação: CONSUMERS’ PERCEPTION OF MICROWAVE POPCORN LABELS USING THE WORD ASSOCIATION

Parabéns a equipe pelo trabalho.

Felicidades.

23/12/2021
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Elogio

Lennon da Silva Barros respondeu o tópico "Elogio"

Publicação: IMPACTO DA SUBSTITUIÇÃO DE GORDURAS POR OLEOGÉIS SOBRE AS DIMENSÕES E O VOLUME DE BISCOITOS LAMINADOS TIPO MARIA

Parabéns pelo trabalho e a excelente qualidade dos slides.

Saudações científicas.

22/12/2021
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