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¡Siga las principales actualizaciones y discusiones sobre los artículos publicados en SLACA 2021!

Cumplidos (19)

LARISSA CONSOLI respondió al tema "Elogio"

Publicación: THE EFFECT OF STARCH VEGETABLE SOURCE IN THE PROPERTIES OF DRUM-DRIED POWDERS LOADED WITH MANGO PEEL

Olá Larissa ! Parabéns pela excelente apresentação e também pela qualidade dos slides. Trabalho muito interessante e bem explorado.

Sucessos nos próximos trabalhos .

saudações Científicas.

Cumplido

Lennon da Silva Barros respondió al tema "Elogio"

Publicación: IMPACTO DA SUBSTITUIÇÃO DE GORDURAS POR OLEOGÉIS SOBRE AS DIMENSÕES E O VOLUME DE BISCOITOS LAMINADOS TIPO MARIA

Parabéns pelo trabalho e a excelente qualidade dos slides.

Saudações científicas.

Cumplido

Ytaiara Lima Pereira respondió al tema "Elogio "

Publicación: AVALIAÇÃO DA APLICABILIDADE DE POLPA DE CUPUAÇU (THEOBROMA GRANDIFLORUM) COMO ANTIOXIDANTE NATURAL EM FISHBURGUER À BASE DE PIRAMUTABA (BRACHYPLATYSTOMA VAILANTII)

Excelente estudo, parabéns.

Cumplido

Thaís Regina Rodrigues Vieira y otra persona respondieron al tema "Elogio"

Publicación: EVALUATION OF THE STABILITY OF MICROENCAPSULATED PITAYA EXTRACT

Parabéns a todos os autores pelo trabalho! E excelente apresentação! :)

Cumplido

BRUNA VIEIRA NUNES respondió al tema "Parabéns"

Publicación: AVALIAÇÃO DOS DIFERENTES MÉTODOS DE SECAGEM NA ATIVIDADE DE ÁGUA DAS AZEITONAS DE MESA DA CULTIVAR NEGRINHA DO FREIXO

Parabéns pelo trabalho! Achei a temática de grande importância para a ciência e a tecnologia de alimentos!

Cumplido

BRUNA VIEIRA NUNES respondió al tema "Parabéns"

Publicación: AVALIAÇÃO DOS DIFERENTES MÉTODOS DE SECAGEM NA ATIVIDADE DE ÁGUA DAS AZEITONAS DE MESA DA CULTIVAR NEGRINHA DO FREIXO

Parabéns pelos bons resultados de sua pesquisa. Continue o estudo, é promissor.

Cumplido

Mariana de Souza Leite Garcia-Santos y otra persona respondieron al tema "Elogio"

Publicación: CONTEÚDO DE HIDROXIMETILFURFURAL EM BARRA DE VEGETAIS

Olá Mariana! Parabéns pela apresentação e pela qualidade dos slides. Trabalho muito interessante e o mais consumidor tranqüilo.

Saudações científicas.

Cumplido

Talita Andrade Da Anunciação respondió al tema "Parabéns!!!"

Publicación: TWO NEW FUNCTIONAL FERMENTED BEVERAGES: KEFIR WITH JABUTICABA JUICE COMPARED WITH KOMBUCHA AND JABUTICABA JUICE

Parabéns pela pesquisa de grande valor e por sua apresentação. Sucesso.

Cumplido

Cristiano Augusto Ballus respondió al tema "Elogio"

Publicación: OBTAINING OLEOGEL FROM OLIVE POMACE OIL FLAVORED WITH ROSEMARY AS AN ALTERNATIVE SPREADABLE PRODUCT

Parabéns a todos os autores pelo trabalho! E excelente apresentação! :)

Cumplido

Adrielle Reis de Souza respondió al tema "Elogio"

Publicación: RESÍDUOS AGROINDUSTRIAIS DE LIMÃO E MAÇÃ COMO CONSERVADORES EM PÃO DE FORMA – ESTUDO PRELIMINAR

Parabéns pelo trabalho! Excelente apresentação! :)

Cumplido

Adrielle Reis de Souza y otra persona respondieron al tema "Elogio"

Publicación: EXTRATO DOS RESÍDUOS DE CHÁ PRETO E CHÁ MATE EM PÃO DE FORMA – ESTUDO PRELIMINAR

Parabéns pelo trabalho! Excelente apresentação! :)

Cumplido

Amanda Mellissa B Oliveira respondió al tema "Elogio"

Publicación: Avaliação do calor na inativação da lipoxigenase do extrato hidrossolúvel de soja

Parabéns a todos os autores pelo trabalho! E excelente apresentação! :)

Cumplido

Flavia Santanna respondió al tema "Elogio"

Publicación: DESENVOLVIMENTO E CARACTERIZAÇÃO DE SHAKE PROTEICO DE JABUTICABA COM EXTRATO DE CASCA DE JABUTICABA

Parabéns a todos os autores pelo trabalho! E excelente apresentação! :)

Cumplido

Talita Andrade Da Anunciação y otra persona respondieron al tema "Elogio"

Publicación: TWO NEW FUNCTIONAL FERMENTED BEVERAGES: KEFIR WITH JABUTICABA JUICE COMPARED WITH KOMBUCHA AND JABUTICABA JUICE

Parabéns pelo trabalho! Excelente apresentação! :)

Cumplido

Bruno Ricardo de Castro Leite Júnior respondió al tema "Elogio"

Publicación: THERMAL STABILIZATION OF SHEEP’S CHEESE WHEY AND IMPACT ON PRODUCT SHELF LIFE

Mais um ótimo trabalho! Parabéns pela apresentação! :)

Cumplido

Mariana Basso Pinton respondió al tema "Elogio"

Publicación: EFEITO DA COMBINAÇÃO DE ULTRASSOM E FIBRA DE BAMBU NA OXIDAÇÃO LIPÍDICA DE EMULSÕES CÁRNEAS COM REDUZIDO TEOR DE NACL E FOSFATO

Parabéns a todos os autores pelo trabalho! E excelente apresentação! :)

Cumplido

Cintia Nanci Kobori y otra persona respondieron al tema "Elogio"

Publicación: DEVELOPMENT OF GUMMY CANDIES WITH FRUITS AND VEGETABLES SOURCES OF NATURAL PIGMENTS AND SUGAR REDUCTION

Parabéns pelo trabalho! Excelente apresentação! :)

Cumplido

Ana Carolina Salgado de Oliveira respondió al tema "Elogio"

Publicación: BIODEGRADABILITY AND ANTIOXIDANT ACTION OF ORA-PRO-NOBIS IN STARCH FILMS

Parabéns pelo trabalho! Excelente apresentação! :)

Cumplido

Ana Carolina Salgado de Oliveira respondió al tema "Elogio"

Publicación: BIODEGRADABILITY AND ANTIOXIDANT ACTION OF ORA-PRO-NOBIS IN STARCH FILMS

Parabéns!!

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