Pasar al contenido principal

SLACA 2021

ISSN: 2447-2840
Login
SLACA 2021
  • Presentación
  • Trabajos
  • Autores
  • Ejes temáticos
  • Feed
  • Ranking
  • Comités
  • Contacto
  • Ediciones anteriores

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Actas del 14 SLACA - Simposio Latinoamericano de Ciencia de los Alimentos

ISSN: 2447-2840
  • Español
  • Inglés
  • Português, Brasil
Login

Feed de Actividades

¡Siga las principales actualizaciones y discusiones sobre los artículos publicados en SLACA 2021!

  • Todos ejes temáticos
  • Caracterização Química e Físico-química de Alimentos (FQ)
  • Segurança Alimentar e a Ciência de Alimentos (SCA)
  • Ciência de Alimentos e Nutrição (CN)
  • Formulação e Processamento de Alimentos (FP)
  • Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)
  • Ciências Sensoriais e Perfil do Consumidor (CS)
  • Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)
  • Nutrigenômica (NG)
  • Alimentação e saúde (AS)
Cumplidos (14)
  • Todas las actividades
  • Trabajos favoritos
  • Preguntas y sugerencias
  • Cumplidos
  • Otros temas
Cumplido

Marina Malta respondió al tema "Elogio"

Publicación: ADEQUAÇÃO DE RÓTULOS DE GOMA DE MANDIOCA HIDRATADA (GOMA PARA TAPIOCA) INDUSTRIALIZADA

Excelente apresentação, parabéns pelo trabalho!

05/01/2022
Ver discusión
Cumplido

Marina Malta respondió al tema "Elogio"

Publicación: ADEQUAÇÃO DE RÓTULOS DE GOMA DE MANDIOCA HIDRATADA (GOMA PARA TAPIOCA) INDUSTRIALIZADA

Olá Marina ! Parabéns pela excelente apresentação. Sucessos nos próximos trabalhos .

05/01/2022
Ver discusión
Cumplido

Marina Malta respondió al tema "ELOGIO"

Publicación: ADEQUAÇÃO DE RÓTULOS DE GOMA DE MANDIOCA HIDRATADA (GOMA PARA TAPIOCA) INDUSTRIALIZADA

Super bacana o trabalho de vocês.

05/01/2022
Ver discusión
Cumplido

Marina Malta respondió al tema "Elogio "

Publicación: APLICAÇÃO DA METODOLOGIA HACCP EM UMA PLANTA DE PRODUÇÃO DE GOMA DE MANDIOCA HIDRATADA INDUSTRIALIZADA

Excelente trabalho.

05/01/2022
Ver discusión
Cumplido

Marina Malta respondió al tema "Elogio"

Publicación: APLICAÇÃO DA METODOLOGIA HACCP EM UMA PLANTA DE PRODUÇÃO DE GOMA DE MANDIOCA HIDRATADA INDUSTRIALIZADA

Parabéns a equipe pelo trabalho. E o controle da água adicionada ao processo?

Felicidades.

05/01/2022
Ver discusión
Cumplido

Julia Baranzelli respondió al tema "Adorei seu trabalho! "

Publicación: INFLUENCE OF IN VITRO DIGESTION ON PEROXYL RADICAL REMOVAL CAPACITY OF SPROUTED WHEAT

Que legal sua pesquisa, parabéns pela apresentação do trabalho! 

05/01/2022
Ver discusión
Cumplido

Julia Baranzelli respondió al tema "Parabéns pelo trabalho!"

Publicación: INFLUENCE OF IN VITRO DIGESTION ON PEROXYL RADICAL REMOVAL CAPACITY OF SPROUTED WHEAT

Muito legal teu trabalho Julia. Excelente apresentação. Desejo sucesso na sua pesquisa. 

05/01/2022
Ver discusión
Cumplido

Maria Cristina Freitas respondió al tema "Elogio"

Publicación: CANJICA: A PÉROLA BRANCA

Parabéns a todos os autores pelo trabalho! E excelente apresentação! :)
 

29/12/2021
Ver discusión
Cumplido

Mariele Nascimento de Souza respondió al tema "ELOGIO"

Publicación: Avaliação da influência de diferentes superfícies e temperaturas de secagem para filme comestível elaborado com óleo vegetal


Adorei este estudo. Parabéns.
 

27/12/2021
Ver discusión
Cumplido

Michelle Gonçalves Mothé respondió al tema "Elogio"

Publicación: INVESTIGATION OF THE CONTENT OF NATURAL AND ARTIFICIAL SWEETENERS IN COMMERCIAL SAMPLES USING THERMAL ANALYSIS

Parabéns pelo trabalho, muito relevante a realização destas análises.

27/12/2021
Ver discusión
Cumplido

Ednilson da Silva Andrade respondió al tema "Elogio "

Publicación: AN ANALYSIS OF THE CONTRIBUTIONS OF THE GEOGRAPHICAL INDICATION OF CACAU CABRUCA SUL BAHIA TO PROMOTE ENVIRONMENTAL SUSTAINABILITY AND REGIONAL DEVELOPMENT

Parabéns pelo trabalho realizado.

26/12/2021
Ver discusión
Cumplido

Karen Vanessa Munive Nuñez respondió al tema "ELOGIO"

Publicación: ANTIMICROBIAL POTENTIAL OF Eugenia Caryophyllus, Luma Chequeen, AND Mentha Spicata ESSENTIAL OILS AND THEIR SYNERGISTIC COMBINATIONS AGAINST Staphylococcus aureus FROM SUBCLINICAL BOVINE MASTITIS

Adorei este estudo que realizaram. Parabéns.

23/12/2021
Ver discusión
Cumplido

Viniccius Silva de Almeida respondió al tema "Elogio"

Publicación: CONSUMERS’ PERCEPTION OF MICROWAVE POPCORN LABELS USING THE WORD ASSOCIATION

Parabéns a equipe pelo trabalho.

Felicidades.

23/12/2021
Ver discusión
Cumplido

Lennon da Silva Barros respondió al tema "Elogio"

Publicación: IMPACTO DA SUBSTITUIÇÃO DE GORDURAS POR OLEOGÉIS SOBRE AS DIMENSÕES E O VOLUME DE BISCOITOS LAMINADOS TIPO MARIA

Parabéns pelo trabalho e a excelente qualidade dos slides.

Saudações científicas.

22/12/2021
Ver discusión

Paginación

  • Primera página first
  • Página anterior previous
  • Página 1
  • Página actual 2
  • Página 3
  • Página 4
  • Página 5
  • Página 6
  • Página 7
  • Página 8
  • Página 9
  • …
  • Siguiente página next
  • Última página last
Optimice su evento académico

Con casi 200.000 artículos publicados, Galoá permite a los académicos compartir y descubrir investigaciones de vanguardia a través de nuestra plataforma de publicación académica optimizada y accesible.
Obtenga más información sobre nuestros productos:

Proceedings Call for Papers Aplicaciones móviles CRM para Asociaciones Científicas
Galoá logo
Aprende más

¿Cómo citar este proceedings?

This proceedings is identified by a DOI , for use in citations or bibliographic references. Atención: este no es un DOI para el trabajo y, como tal, no se puede usar en Lattes para identificar un trabajo en particular.

Check the link "How to cite" en la página del papel, para ver cómo citar correctamente el papel