Samara Andrade | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Universidade Federal Rural de Pernambuco

Samara Andrade

Também publicou em: SLACA 2019

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

CRYOPROTECTANT EFFECT OF MALTODEXTRIN AND SUCROSE ON CELL VIABILITY OF MICROORGANISMS OF FREEZE-DRIED KEFIR
Elizandra Silva ¹
Amanda Mesquita ¹
Gabriel Olivo Locatelli ²
Samara Andrade ¹
Erilane de Castro Lima Machado ³
Celiane Gomes Maia da Silva ¹
¹ Universidade Federal Rural de Pernambuco
² Universidade Federal de Pernambuco, Centro Acadêmico de Vitória
³ Universidade Federal de Pernambuco, Centro Acadêmico de Vitória, Núcleo de Nutrição
Vol 14, 2021 -
144525

Engenharia de Processos e Tecnologias Emergentes (ET)

Pôster

Coautores(as) (5)

Publicações em outros proceedings