Rafaela Martins Morasi | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Departamento de Ciência de Alimentos/FEA

Rafaela Martins Morasi

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RESISTANCE PROFILE OF LACTIC ACID BACTERIA AND Streptococcus spp. ISOLATED OF MILK FROM HEALTHY COWS, AND COWS WITH CLINICAL AND SUBCLINICAL MASTITIS
Juliana Takahashi Maffei ¹
Rafaela Martins Morasi ²
Natália Roberto Faria da Silva ³
Karen Vanessa Munive Nuñez ⁴
Nathalia Cristina Cirone Silva ⁵
¹ Pontifícia Universidade Católica de Campinas
² Departamento de Ciência de Alimentos/FEA
³ Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Universidade Federal de Alfenas
⁴ Universidade Estadual de Campinas
⁵ Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP
Vol 14, 2021 -
144660

Seguridad alimentaria y ciencia de los alimentos

Pôster
PRESENCE OF ANTIBIOTICS RESIDUES IN RAW MILK OF HEALTHY COWS AND MASTITE COWS FROM FIVE BRAZILIAN STATES
Bruna Lourenço Crippa ¹
Clarice Gebara Muraro Serrate Cordeiro Tenório ²
Rafaela Martins Morasi ¹
Nathalia Cristina Cirone Silva ³
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Universidade Federal de Goiás
³ Departamento de Ciência de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / UNICAMP
Vol 14, 2021 -
144555

Seguridad alimentaria y ciencia de los alimentos

Pôster

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