Osvaldo Resende | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano

Osvaldo Resende

También publicou en: SLACA 2019

¿Es este tu perfil? Inicie sesión para acceder a sus certificados

AVALIAÇÃO DA ESTABILIDADE E SELEÇÃO DA FORMULAÇÃO DA ESPUMA DA MASSA DA FOLHAS DE JAMBU
Francileni Pompeu Gomes ¹
Elisabete Piancó de Sousa ²
Osvaldo Resende ³
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Amapá
² Alimentos / Instituto / IFRN (Instituto Federal do Rio Grande do Norte campus Pau dos Ferros)
³ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Goiano
Vol 14, 2021 -
142200

Formulación y procesamiento de alimentos

Pôster

Coautores(as) (2)

Publicaciones en otros proceedings

SLACA 2019
ADSORPTION ISOTHERMS AND THERMODYNAMIC PROPERTIES OF WHEAT MALT