Luan Gabriel Mescouto Milomes | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

Luan Gabriel Mescouto Milomes

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EXTRAÇÃO ASSISTIDA POR ULTRASSOM DE ALTA INTENSIDADE DE COMPOSTOS BIOATIVOS DO RESÍDUO DA CEBOLA
Luan Gabriel Mescouto Milomes ¹
Luiz Henrique Fasolin ²
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
144483

Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes

Pôster

Coautores(as) (1)

Luiz Henrique Fasolin
3 publicaciones

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