Liliana de Oliveira Rocha | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

Liliana de Oliveira Rocha

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Diversidade de Fusarium sp. em cevada nativa do Brasil
Patrícia Ponce Giomo ¹
Caio Henrique Tadashi Iwase ¹
Liliana de Oliveira Rocha ¹
¹ Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
142900

Seguridad alimentaria y ciencia de los alimentos

Pôster
FUNGOS ASSOCIADOS À LINHA DE PROCESSAMENTO E DETERIORAÇÃO DE SOBREMESAS LÁCTEAS
Juliana Nardi Bortolança ¹
Juliana Carusi ²
Liliana de Oliveira Rocha ²
¹ Nestlé
² Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
143673

Ciencia de los alimentos y nutrición

Pôster
Efeito da Atividade Antimicrobiana dos Óleos Essenciais de Orégano e Tomilho no Controle de Fungos Toxigênicos
Naara Aparecida Almeida ¹
Ligia Manoel Martins ¹
Juliana Carusi ¹
Liliana de Oliveira Rocha ¹
¹ Departamento de Ciência e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
143860

Ciencia de los alimentos y nutrición

Pôster
VARIAÇÃO NA CONTAMINAÇÃO POR MICOTOXINAS E POTENCIAL DE TROCA GENÉTICA NO COMPLEXO DE ESPÉCIES Fusarium graminearum EM DIFERENTES ECOSSISTEMAS
Caio Henrique Tadashi Iwase ¹
Bruno Bertozzi ¹
Letícia Aliberti Galego Alves da Silva ¹
Karim Cristina Piacentini ²
Ana Cristina Mazzocato ³
Eliana Badiale Furlong ⁴
Liliana de Oliveira Rocha ¹
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Syngenta
³ Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
⁴ Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande
Vol 14, 2021 -
143507

Ciencia de los alimentos y nutrición

Pôster
MICOTOXINAS E PERFIL DE GENÓTIPOS DE TRICOTECENOS EM CEVADAS NATURALMENTE PRESENTES NO BIOMA PAMPA
Caio Henrique Tadashi Iwase ¹
Letícia Aliberti Galego Alves da Silva ¹
Bruno Bertozzi ¹
Ana Cristina Mazzocato ²
Eliana Badiale Furlong ³
Liliana de Oliveira Rocha ¹
¹ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
² Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária
³ Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande
Vol 14, 2021 -
143500

Ciencia de los alimentos y nutrición

Pôster

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