Gabrielli Nunes Clímaco | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual de Campinas

Gabrielli Nunes Clímaco

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QUANTIFICAÇÃO DE COMPOSTOS BIOATIVOS DA HIBISCUS SABDARIFFA L. EXTRAÍDOS POR TECNOLOGIA SUPERCRÍTICA
Gabrielli Nunes Clímaco ¹
Luiz Henrique Fasolin ²
¹ Universidade Estadual de Campinas
² Departamento de Engenharia de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas
Vol 14, 2021 -
144535

Ciencia de los alimentos y nutrición

Pôster

Coautores(as) (1)

Luiz Henrique Fasolin
3 publicaciones

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