Também publicou em: SLACA 2019
Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificadosSLACAN 2025
APLICAÇÃO DE EXTRATO DE CAFÉ VERDE EM CHOCOLATE AO LEITE E AVALIAÇÃO DA ATIVIDADE ANTIOXIDANTE ANTES E APÓS DIGESTÃO GASTROINTESTINAL SIMULADA IN VITRO
SLACAN 2025
Isoflavone Composition and Antioxidant Capacity of Commercial and Non-Commercial Soy Extracts
SLACAN 2025
Caracterização da farinha do mesocarpo de babaçu após fermentação em estado semissólido com Saccharomyces cerevisiae e Saccharomyces boulardii
SLACAN 2023
CHEMICAL AND ENZYMATIC INTERESTERIFICATION OF STRUCTURED LIPIDS WITH DIFFERENT SOLID CONTENTS: A COMPARATIVE STUDY
SLACAN 2023
Postprandial evaluation of structured lipids with different solid contents: an acute in vivo assay
Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:
Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.
Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo