Parabéns Ednilson pela excelente e esclarecedora apresentação.

Pergunta: Qual sua opinião sobre a grande maioria dos participantes adquirirem a farinha de tapioca dos supermercados ao invés das feiras livres ou diretamente dos agricultores?

Sucesso na sua pesquisa!

Parabéns pela apresentação, muito interessante o tema.

Parabséns pelo trabalho!

Olá, quais foram os maiores desafios encontrados durante a realização deste trabalho? Você pretende continuar atuando nessa pesquisa?

Olá, Anna Carolina! Seu trabalho é excelente, muito relevante! Parabéns! Vamos manter contato depois do SLACA, para conversamos mais sobre possíveis desdobramentos e trabalhos em parceria em nossos temas de pesquisa! Quanto aos procedimentos de preparação do sagu que você estudou, levando em conta o uso deste alimento de forma diversa no território nacional, você tem alguma recomendação específica para aplicá-los nas nossas cozinhas regionais? Grande abraço!