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SLACA 2021

ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Actas del 14 SLACA - Simposio Latinoamericano de Ciencia de los Alimentos

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Diego Valor

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Trabajos 1
  • CO-PRECIPITATION OF GRAPE (Vitis vinifera) RESIDUE EXTRACT BY SUB- AND SUPERCRITICAL FLUID TECHNOLOGY

    • Ana Paula da Fonseca Machado 1
    • Diego Valor 2
    • Antonio Montes 2
    • Clara Pereyra 2
    • Enrique Martínez de la Ossa 2
    • Mário Roberto Maróstica Júnior 1
    • 1 Universidade Estadual de Campinas
    • 2 Universidade de Cádiz
    Vol 14, 2021 -
    143554
    Ingeniería de procesos y tecnologías emergentes
    Pôster

Coautores(as) (5)

  • Mário Roberto Maróstica Júnior

    6 publicaciones

  • Ana Paula da Fonseca Machado

    2 publicaciones

  • Antonio Montes

    1 publicación

  • Clara Pereyra

    1 publicación

  • Enrique Martínez de la Ossa

    1 publicación

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