Cristhiane Moura F. dos Reis | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro

Cristhiane Moura F. dos Reis

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EVALUATION OF VITEK® 2 AND MALDI-TOF/MS METHODOLOGIES IN THE IDENTIFICATION OF ATYPICAL LISTERIA SPP. ISOLATED FROM FOOD
Cristhiane Moura F. dos Reis ¹
Gustavo Luis de Paiva Anciens Ramos ²
Rodrigo Castro Lisbôa Pereira ³
Deyse Christina Vallim da Silva ³
Leonardo Emanuel de Oliveira Costa ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
² Departamento de Bromatologia / Universidade Federal Fluminense
³ Instituto Oswaldo Cruz / Fundação Oswaldo Cruz
Vol 14, 2021 -
143390

Seguridad alimentaria y ciencia de los alimentos

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