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SLACA 2021

ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos
Actas del 14 SLACA - Simposio Latinoamericano de Ciencia de los Alimentos

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Trabajos 1
  • ACCEPTANCE TEST OF TWO COMMERCIAL BRANDS OF 100% ARABIC COFFEE AT HOME USE TEST (HUT)

    • Anna Luiza Santana Neves 1
    • Luciana Leite A. Lima 1
    • Jéssica Martinez 1
    • Caio Monteiro Veríssimo 1
    • Maria Inês Sucupira Maciel 1
    • Michelle Mello 1
    • 1 Universidade Federal Rural de Pernambuco
    Vol 14, 2021 -
    143591
    Ciencias sensoriales y perfil del consumidor
    Pôster

Coautores(as) (5)

  • Maria Inês Sucupira Maciel

    11 publicaciones

  • Anna Luiza Santana Neves

    2 publicaciones

  • Jéssica Martinez

    2 publicaciones

  • Luciana Leite A. Lima

    1 publicación

  • Michelle Mello

    1 publicación

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