Ana Lúcia Leite Moraes | SLACA 2021 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Alfenas

Ana Lúcia Leite Moraes

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COMPARAÇÃO DA QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DE DIFERENTES TIPOS DE QUEIJOS
Andressa Facci Villas Boas ¹
Natália Roberto Faria da Silva ¹
Alexsander Gabriel Rosa Ribeiro ¹
Mariella Ferreira da Silva ²
Sandra Maria Oliveira Morais Veiga ¹
Ana Lúcia Leite Moraes ¹
¹ Universidade Federal de Alfenas
² Universidade José do Rosário Vellano
Vol 14, 2021 -
144001

Seguridad alimentaria y ciencia de los alimentos

Pôster

Coautores(as) (5)

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