Rafael Donizete Dutra Sandes | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de Sergipe

Rafael Donizete Dutra Sandes

Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificados

POTENTIAL OF PINEAPPLE PROCESSING RESIDUE AS A SUBSTRATE FOR PRODUCTION OF AROMA COMPOUNDS USING BASIDIOMYCETE
Mônica Silva de Jesus ¹
Hannah Caroline Santos Araújo ¹
Rafael Donizete Dutra Sandes ¹
Maria Terezinha Santos Leite Neta ¹
NARENDRA NARAIN ¹
¹ Laboratory of Flavor and Chromatographic Analysis - Federal University of Sergipe
vol. 4, 2019 -
117163

6. Bioquímica e Biotecnologia de Alimentos (BB)

Pôster
Aroma Profile of Murcott (Citrus reticulata X Citrus sinensis) and Ponkan (Citrus reticulata BLANCO) Tangerines by Stir Bar Sorptive Extraction.
Airla Carla Pires de Siqueira ¹
Rafael Donizete Dutra Sandes ¹
Juliete Pedreira Nogueira ¹
Hannah Caroline Santos Araújo ¹
Mônica Silva de Jesus ¹
Maria Terezinha Santos Leite Neta ¹
NARENDRA NARAIN ¹
¹ Universidade Federal de Sergipe
vol. 4, 2019 -
116907

2. Caracterização química e físico-química de alimentos (FQ)

Pôster

Coautores(as) (6)

Publicações em outros proceedings