Janaína dos Santos Nascimento | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro

Janaína dos Santos Nascimento

Também publicou em: SLACA 2021

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SALMONELLA ENTERICA IN INFANT FORMULA TREATED BY OHMIC HEATING: MICROBIAN INACTIVATION, SCANNING ELECTRON MICROSCOPY AND FLOW CYTOMETRY
Roberto Pessanha da Silva Pires ¹
Cássia Pereira Barros ²
LANA ROSA ³
Yuri Komatsu Damas Abud ⁴
Anderson de Souza Cabral ⁵
Mateus Alexandre Alves Silva ¹
João Vitor Vignoly França ¹
Anderson Junger Teodoro ³
CELSO SANT'ANNA ⁴
Flavio Napole Rodrigues ¹
Janaína dos Santos Nascimento ¹
Adriano Gomes da Cruz ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
² Universidade Federal Fluminense
³ Universidade Federal do Estado do Rio de Janeiro
⁴ Instituto Nacional de Metrologia, Qualidade e Tecnologia
⁵ Universidade Federal do Rio de Janeiro
vol. 4, 2019 -
116364

4. Alimentação e saúde (AS)

Pôster
AVALIAÇÃO DO USO DO BAGAÇO DE CANA E DA PROTEÍNA DE SOJA TEXTURIZADA COMO MEIOS DE CULTURA PARA BACTÉRIAS ISOLADAS DE ALIMENTOS
Carlos Henrique Cruz ¹
Jessica Bezerra dos Santos ¹
francielle penha dos santos ¹
Eduardo Felipe ¹
Gabriel Macedo ¹
Gustavo Luis de Paiva Anciens Ramos ²
Janaína dos Santos Nascimento ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
² Universidade Federal Fluminense
vol. 4, 2019 -
114423

4. Alimentação e saúde (AS)

Pôster
AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE BIOFILME E DE SUBSTÂNCIAS ANTIMICROBIANAS POR ENTEROBACTÉRIAS ISOLADAS DE PRODUTOS LÁCTEOS
Agatha Luz ¹
Victor de Souza Toledo ¹
Gustavo Luis de Paiva Anciens Ramos ²
Janaína dos Santos Nascimento ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
² Universidade Federal Fluminense
vol. 4, 2019 -
112010

4. Alimentação e saúde (AS)

Pôster

Coautores(as) (19)

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