Também publicou em: SLACA 2021
Este é seu perfil? Faça login para acessar seus certificadosICBC 2022
MINAS FRESCAL CHEESE ELABORATED WITH THERMOSONICATED RAW MILK: ENGINEERING FACTORS, GROSS COMPOSITION, AND PHYSICAL PARAMETERS
ICBC 2022
WHAT ARE THE CHALLENGES FOR OHMIC HEATING IN THE FOOD INDUSTRY? INSIGHTS OF A BIBLIOMETRIC ANALYSIS
SLACA 2021
DETERMINATION OF HEAVY METALS AND HEALTH RISK ASSESSMENT OF BRAZILIAN ARTISANAL CHEESE
Com ~200 mil publicações revisadas por pesquisadores do mundo todo, o Galoá impulsiona cientistas na descoberta de pesquisas de ponta por meio de nossa plataforma indexada.
Confira nossos produtos e como podemos ajudá-lo a dar mais alcance para sua pesquisa:
Esse proceedings é identificado por um DOI , para usar em citações ou referências bibliográficas. Atenção: este não é um DOI para o jornal e, como tal, não pode ser usado em Lattes para identificar um trabalho específico.
Verifique o link "Como citar" na página do trabalho, para ver como citar corretamente o artigo