SLACAN 2023

Is it possible to use cashew gum as an alternative biopolymer to partially replace the sodium alginate in lipase immobilization?

PIBIC 2021

PRODUÇÃO DO AÇÚCAR ALTERNATIVO ISOMALTULOSE USANDO GLICOSILTRANSFERASE MICROBIANA - PRODUÇÃO DE ENZIMAS UTILIZANDO MICRO-ORGANISMOS POR FERMENTAÇÃO [2]

PIBIC 2021

PRODUÇÃO DO AÇÚCAR ALTERNATIVO ISOMALTULOSE USANDO GLICOSILTRANSFERASE MICROBIANA - PRODUÇÃO DE ENZIMAS UTILIZANDO MICRO-ORGANISMOS POR FERMENTAÇÃO

IV ENAG

ESTUDO DA APLICAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DE MANJERICÃO (Ocimum basilicum) SOB A VIDA-DE-PRATELEIRA DE GOIABA MINIMAMENTE PROCESSADA

IV ENAG

VIDA-DE-PRATELEIRA DE GOIABA MINIMAMENTE PROCESSADA SUBMETIDA A APLICAÇÃO DE ÓLEO ESSENCIAL DE MANJERICÃO (Ocimum basilicum) POR IMPREGNAÇÃO A VÁCUO