Raíssa Monte | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal do Amazonas

Raíssa Monte

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Caracterização físico-química e potencial nutricional de jurubeba vermelha (Solanum stramoniifolium Jacq.) obtida da região amazônica
Arianne Sousa Botelho ¹
Raíssa Monte ¹
Cynthia Tereza Corrêa da Silva ¹
Bruno Nicolau Paulino ¹
¹ Universidade Federal do Amazonas
vol. 4, 2019 -
117252

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
Evaluation of the nutritional characteristics of Passiflora coccínea Aubl. pulp and peel from the Amazon region
Raíssa Monte ¹
Arianne Sousa Botelho ¹
Bruno Nicolau Paulino ¹
Cynthia Tereza Corrêa da Silva ¹
¹ Universidade Federal do Amazonas
vol. 4, 2019 -
117247

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

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