Luisa Pereira Figueiredo | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Departamento de Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Lavras

Luisa Pereira Figueiredo

Is this your profile? Do login to access your certificates

DIFFERENTIATION OF ARABICA COFFEE GENOTYPES BY THE RAMAM SPECTROSCOPY METHOD
Brenda Shiurly da Cruz Silva ¹
Luisa Pereira Figueiredo ¹
Flávio Meira Borém ²
Mariana Ramos Almeida ³
Luiz Fernando Cappa de Oliveira ⁴
Ana Paula de Carvalho Alves ²
Cláudia Mendes dos Santos ²
Paula Almeida Rios ²
¹ Departamento de Ciência dos Alimentos / Universidade Federal de Lavras
² Departamento de Engenharia / Universidade Federal de Lavras
³ Departamento de Química / Instituto de Ciências Exatas / Universidade Federal de Minas Gerais
⁴ Universidade Federal de Juiz de Fora - Departamento de Química
vol. 4, 2019 -
116899

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

Co-authors (7)