Lina María Grajales | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Federal University of Tocantins

Lina María Grajales

Is this your profile? Do login to access your certificates

TRYPSIN IMMOBILIZATION ON PASSION FRUIT STALK CELLULOSE FIBERS AND ITS APPLICATION IN THE HYDROLYSIS OF RICE BRAN PROTEIN CONCENTRATE
Yeimy Alejandra Rodríguez ¹
Enylson Xavier Ramalho ²
Lina María Grajales ³
Cristina M. Rocha ⁴
José António Couto Teixeira ⁴
Carlos Eduardo Orrego Alzate ¹
¹ Universidad Nacional de Colombia
² Universidade Estadual de Campinas
³ Universidade Federal do Tocantins
⁴ Universidade do Minho
vol. 4, 2019 -
116983

6. Biochemistry and Biotechnology - food science (BB)

Pôster

Co-authors (5)

Publications in other proceedings

ENEMP 2019
SIMULAÇÃO DOS CUSTOS DE PRODUÇÃO DO FUNGO M. anisopliae OBTIDO POR FERMENTAÇÃO EM ESTADO SÓLIDO