Lara Alves da Mota | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Federal University of Uberlândia

Lara Alves da Mota

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ELABORAÇÃO DE EMPANADO DE PESCOÇO DE PERU
Lara Mota ¹
VIVIAN CONSUELO REOLON SCHMIDT ¹
¹ Engenharia de Alimentos / Universidade Federal de Uberlândia
vol. 4, 2019 -
116530

3. Formulation e processing of food (FP)

Pôster

Co-authors (1)

VIVIAN CONSUELO REOLON SCHMIDT
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