Jéssica Pereira Barbosa | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Federal University of Goiás

Jéssica Pereira Barbosa

Is this your profile? Do login to access your certificates

NUTRITIONAL POTENTIAL OF GABIROBA (Campomanesia sp.) RESIDUES FOR THE DEVELOPMENT OF NEW PRODUCTS
Jeovana Cordeiro ¹
Julia Graciela Plaza Oliveira ¹
Isadora Cristina Soares da Silva ¹
ALINE M ALVES ²
Graciele Lorenzoni Nunes ³
Jéssica Pereira Barbosa ¹
Maria Margareth Veloso Naves ²
Maria Aderuza Horst ²
Patrícia Amaral Souza Tette ¹
¹ Universidade Federal de Goiás
² Faculdade de Nutrição / Universidade Federal de Goiás
³ Departamento de Ciência e Tecnologia de Alimentos / Centro de Ciências Agrárias / Universidade Federal de Santa Catarina
vol. 4, 2019 -
117022

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster
ANALYSIS OF THE ADEQUACY OF KOMBUCHAS’ LABELS MARKETED IN BRAZIL
Julia Graciela Plaza Oliveira ¹
Jeovana Cordeiro Souza ¹
Isadora Cristina Soares da Silva ¹
Biatriz Floriano de Alencar ¹
Graciele Lorenzoni Nunes ²
Jéssica Pereira Barbosa ¹
Camilla Alves Pereira Rodrigues ¹
Tiago Dias ¹
Patrícia Amaral Souza Tette ¹
¹ Universidade Federal de Goiás
² Faculdade Estácio de Sá Goiás
vol. 4, 2019 -
114677

4. Food and Health (AS)

Pôster

Co-authors (12)

Publications in other proceedings