Hércia Stampini Duarte Martino | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Departamento de Nutrição e Saúde - Universidade Federal de Viçosa

Hércia Stampini Duarte Martino

Also published on: SLACA 2021

Is this your profile? Do login to access your certificates

Efeito de farinha de sorgo torrada no metabolismo de lipídios e potencial antioxidante em ratos SHR tratados com paracetamol
Thaís Lessa Silva ¹
Udielle Lacerda ¹
Hércia Stampini Duarte Martino ²
Paulo César Stringheta ¹
Frederico Barros ¹
¹ Departamento de Tecnologia de Alimentos - Universidade Federal de Viçosa
² Departamento de Nutrição e Saúde - Universidade Federal de Viçosa
vol. 4, 2019 -
115259

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Pôster

Co-authors (4)

Publications in other proceedings