Eduardo Saymon Santos da Silva | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade do Estado do Pará (UEPA)

Eduardo Saymon Santos da Silva

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FARINHA DA CASCA DE MARACUJÁ (PASSIFLORA EDULIS F. FLAVICARPA):OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA COMPOSIÇÃO FÍSICO - QUÍMICA
Ingryd Rodrigues Martins ¹
Isabelly Silva Amorim ²
Eduardo Saymon Santos da Silva ²
Danyelly Silva Amorim ²
Gabriel Carneiro Kodani ²
Maria Regina Sarkis Peixoto Joele ¹
¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Pará
² Universidade do Estado do Pará (UEPA)
vol. 4, 2019 -
115912

2. Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

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