Diego Gil de los Santos in Anais do 13º Simpósio Latino Americano de Ciência de Alimentos

Departamento de Ensino Graduação e Pós-graduação, Curso bacharelado em Engenharia Química / Campus Pelotas / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-rio-grandense

Diego Gil de los Santos

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Papers 1

MODELAGEM MATEMÁTICA DO CULTIVO DA LEVEDURA SACCHAROMYCES BOULARDII EM EFLUENTE AGROINDUSTRIAL
Larissa Herter Centeno ¹
Diego Gil de los Santos ²
Giana Gaboardi ³
Ricardo P. Toralles ²
¹ Programa de Pós-Graduação em Engenharia e Ciência de Alimentos / Escola de Química e Alimentos / Universidade Federal do Rio Grande
² Departamento de Ensino Graduação e Pós-graduação, Curso bacharelado em Engenharia Química / Campus Pelotas / Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Sul-rio-grandense
³ Programa de Pós-graduação em Biotecnologia / Centro de Desenvolvimento Tecnológico (CDTec) / Universidade Federal de Pelotas
vol. 4, 2019 -
116284

5. Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster

SLACA 2019

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Diego Gil de los Santos

MODELAGEM MATEMÁTICA DO CULTIVO DA LEVEDURA SACCHAROMYCES BOULARDII EM EFLUENTE AGROINDUSTRIAL

Co-authors (3)

Ricardo P. Toralles

Larissa Herter Centeno

Giana Gaboardi

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