Daniel Bonoto Gonçalves | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Federal de São João Del Rei - Campus Centro Oeste

Daniel Bonoto Gonçalves

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ALTERNATIVE FOOD MATRIX FOR PROBIOTIC DELIVERY
Stephanie Lourrani Evangelista Neves Santos ¹
Carolina Alves Petit Couto ²
Daniel Bonoto Gonçalves ³
Paulo Afonso Granjeiro ⁴
Juliana Magalhães ⁵
¹ Universidade Federal de São João del-Rei / Campus Centro Oeste
² Universidade Federal de São João Del Rei - Campus Centro Oeste
³ Universidade Federal de São João del Rei - Campus Centro Oeste
⁴ Universidade Federal de São João del-Rei, Campus Centro-Oeste Dona Lindu
⁵ Universidade Federal de São João del-Rei - Campus Centro Oeste
vol. 4, 2019 -
116370

4. Food and Health (AS)

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Co-authors (4)

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