Bianca Guimarães | SLACA 2019 | Galoá Proceedings

Universidade Estadual Paulista

Bianca Guimarães

Also published on: SLACA 2021

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SECAGEM DE SEMENTES DE UVA MALBEC: CINÉTICA PARA PRODUÇÃO DE ÓLEO VEGETAL
Maria Julia Neves Martins ¹
Bianca Guimarães ¹
Raphael Bezerra da Silva ²
Guilherme YUKIO NISHIMOTO ²
Tiago Carregari Polachini ³
Javier Telis Romero ³
¹ Universidade Estadual Paulista
² Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
³ Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos / Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
vol. 4, 2019 -
112426

5. Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Pôster
APLICAÇÃO DO ULTRASSOM DE POTÊNCIA DURANTE A MARECERAÇÃO DO GRÃO DE TRIGO PARA A PRODUÇÃO DE MALTE
Bianca Guimarães ¹
Maria Julia Neves Martins ¹
Javier Telis Romero ²
¹ Universidade Estadual Paulista
² Departamento de Engenharia e Tecnologia de Alimentos / Instituto de Biociências, Letras e Ciências Exatas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”
vol. 4, 2019 -
112416

5. Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

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