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SLACA 2019

ISSN: 2447-2840
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Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

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Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro

Agatha Luz

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Papers 1
  • AVALIAÇÃO DA PRODUÇÃO DE BIOFILME E DE SUBSTÂNCIAS ANTIMICROBIANAS POR ENTEROBACTÉRIAS ISOLADAS DE PRODUTOS LÁCTEOS

    • Agatha Luz 1
    • Victor de Souza Toledo 1
    • Gustavo Luis de Paiva Anciens Ramos 2
    • Janaína dos Santos Nascimento 1
    • 1 Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio de Janeiro
    • 2 Universidade Federal Fluminense
    vol. 4, 2019 -
    112010
    4. Food and Health (AS)
    Pôster

Co-authors (3)

  • Janaína dos Santos Nascimento

    3 publications

  • Gustavo Luis de Paiva Anciens Ramos

    2 publications

  • Victor de Souza Toledo

    1 publication

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