Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

¹ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

² FCM - Tocoginecologia - UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas ) ;

³ FCM - Tocoginecologia -UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas ) ;

⁴ Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas