Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Universidade Estadual de Campinas

Taicy Sigaki dos Santos

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Occurrence, virulence profile and antimicrobial resistance of Aeromonas sp. from vegetables
Food and Health (AS)

Juliana Carusi ¹ ; Taicy Sigaki dos Santos ² ; Juliane Dias Xavier ³ ; Dirce Yorika Kabuki ¹

¹ Departamento de Ciência de Alimentos / Faculdade de Engenharia de Alimentos / Universidade Estadual de Campinas ;

² Universidade Estadual de Campinas ;

³ PROFIS

Aeromonas sp

virulência

resistência a antimicrobianos

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70667

Co-authors (3)