Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Instituto de biologia / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

Ricardo Beltrame de Oliveira

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Suplementação com butirato de sódio inibe a resistência periférica à insulina e a quebra da barreira epitelial intestinal induzidas por dieta hiperlipídica em camundongos pré-diabéticos.
Food and Health (AS)

Valquiria Aparecida Matheus ¹ ; Ricardo Beltrame de Oliveira ¹ ; CARLA BEATRIZ COLLARES BUZATO ¹

¹ Instituto de Biologia / UNICAMP ( Universidade Estadual de Campinas )

Butirato de sódio

Diabetes melito tipo 2

barreira intestinal

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