Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Câmpus de Medianeira / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

MARLUCI COPETTI

Also published on: slaca-2015

Is this your profile? Do login to access your certificates

PERFIL DE CONSUMO DE PRODUTOS LÁCTEOS FUNCIONAIS
Sensory sciences and consumer profile (CS)

DEIZE MOIGANE DLUZNIEWSKI ¹ ; MARLUCI COPETTI ¹ ; EVELIN SABRINA GONÇALVES ¹ ; Henry Charles Albert David Naidoo Terroso de Mendonça Brandão ¹ ; William Arthur Philip Louis Naidoo Terroso de Mendonça Brandão ¹ ; Saraspathy Mendonça ¹

¹ Câmpus de Medianeira / Universidade Tecnológica Federal do Paraná

Iogurte funcional

Alimento funcional

Consumidores

-
66758

Co-authors (5)

Publications in other proceedings

slaca-2015
PURCHASE AND CONSUMPTION PROFILE OF FUNCTIONAL YOGURT THROUGH THE FOCUS GROUP TECHNIQUE