Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais

Karine de Paula Caproni

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INFLUÊNCIA DO ÓLEO DE COCO (Cocos nucifera L.) NA DISLIPIDEMIA E HIPERTROFIA VENTRICULAR ESQUERDA DE CAMUNDONGOS KNOCKOUT PARA O GENE DO RECEPTOR DE LDL (LDL r -/-)
Food and Health (AS)

Karine de Paula Caproni ¹ ; Danielle Aparecida Quintino Silva ¹ ; José Antonio Dias Garcia ¹ ; Silviane Fernandes Magalhães ²

¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais ;

² Universidade Estadual de Campinas

coração

lipídeos

Camundongos

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EFEITO DO ÓLEO DE CÁRTAMO (Carthamus tinctorius L.) NA DISLIPIDEMIA E RESISTÊNCIA INSULÍNICA NOS CAMUNDONGOS LDL r -/- ALIMENTADOS COM DIETA HIPERLIPÍDICA.
Food and Health (AS)

Karine de Paula Caproni ¹ ; Danielle Aparecida Quintino Silva ¹ ; José Antonio Dias Garcia ¹ ; Jussara Mesquita de Oliveira ² ; Alicia Marina Cardoso ² ; Leandro dos Santos ³

¹ Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sul de Minas Gerais ;

² Faculdade / Universidade José do Rosário Vellano ;

³ Universidade Federal de Pernambuco

Perfil lipídico

insulina

Índice de HOMA

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71464

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