Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Escola de Nutrição - UNIRIO

Karine Campos Ladeira

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OPTIMIZATION OF THE RECOVERY OF SUNFLOWER PHENOLIC COMPOUNDS BY ADSORPTION
Process Engeineering and Emerging Technologies (ET)

Karine Campos Ladeira ¹ ; Maria Gabriela Koblitz ²

¹ Escola de Nutrição - UNIRIO ;

² Programa de Pós-Graduação em Alimentos e Nutrição - UNIRIO

Helianthus annuus L

Statistica (7.0)

Equivalents of gallic acid

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66443

Co-authors (1)

Maria Gabriela Koblitz
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