Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Universidade Federal de Santa Catarina

Helen Silvestre da Silva

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DETECÇÃO DE V. parahaemolyticus POR PCR EM TEMPO REAL EM MOLUSCOS BIVALVES CULTIVADOS NA GRANDE FLORIANÓPOLIS.
Food and Health (AS)

Beatriz Oliveira Cardoso ¹ ; Helen Silvestre da Silva ¹ ; Deise Helena Baggio Ribeiro ¹

¹ Universidade Federal de Santa Catarina

PCR

Vibrio parahaemolyticus

Moluscos bivalves

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71706

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