Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Eva Débora de Oliveira Andrade

Is this your profile? Do login to access your certificates

COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE EXTRATO SOLÚVEL DE AVEIA
Chemical and physicochemical characterization of food (FQ)

Eva Débora de Oliveira Andrade ¹ ; Bruna Leal Lima Maciel ² ; Thaís Passos ²

¹ Universidade Federal do Rio Grande do Norte ;

² Departamento de Nutrição / Universidade Federal do Rio Grande do Norte

Avena sativa

ALIMENTO

Composição centesimal

-
70425

Co-authors (2)