Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciência dos Alimentos

ISSN: 2447-2840

Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”

Ana Luiza Rocha Faria Duque

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EFEITO DO SUCO DE LARANJA NA MICROBIOTA INTESTINAL UTILIZANDO SIMULADOR DO ECOSSISTEMA MICROBIANO HUMANO E ENSAIO CLÍNICO
Food and Health (AS)

Ana Carolina Delgado ¹ ; Ana Luiza Rocha Faria Duque ¹ ; Melaine Fidélix ¹ ; Thais Cesar ¹ ; Magali Monteiro ¹ ; Katia Sivieri ¹

¹ Departamento de Alimentos e Nutrição / Faculdade de Ciências Farmacêuticas / Universidade Estadual Paulista “Júlio de Mesquita Filho”

suco de laranja

SHIME®

Microbiota intestinal

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