Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Federal University of Rio de Janeiro State Food and Nutrition Master Program

NATHÁLLIA JORDÃO ARAÚJO SILVA

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ANTIOXIDANT ACTIVITY OF PHENOLIC ACIDS AND CYTOTOXIC EFFECT IN HUMAN ADENOCARCINOMA CELLS
Alimentos Funcionais: Compostos Bioativos (AC)

ROSA, L.S ¹ ; SILVA, N.J.A ¹ ; Monteiro, M. ² ; TEODORO, A. J. ¹

¹ Federal University of Rio de Janeiro State Food and Nutrition Master Program ;

² Federal University of Rio de Janeiro - Laboratory of Functional Foods

vol. 2, 2015 -
35853

Coautores(as) (3)