Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Faculdade de Nutrição - Universidade Federal de Pelotas

Lucia Rota Borges

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STAPHYLOCOCCI COUNT IN THE HANDS OF FOOD HANDLERS
Microbiologia de Alimentos (MI)

BAIRROS, J.V. ¹ ; BORGES, L.R. ² ; HELBIG, E. ²

¹ Ciência e Tecnologia de Alimentos / Universidade Federal de Viçosa ;

² Faculdade de Nutrição - Universidade Federal de Pelotas

vol. 2, 2015 -
34752

Coautores(as) (2)