Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

ISSN: 2447-2840

vol. 2, 2015

Universidade Federal da Paraiba

ISABELLA DE MEDEIROS BARBOSA

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AVALIAÇÃO DA PRESENÇA DE BACTÉRIAS PATOGÊNICAS EM AMOSTRAS DE QUEIJO MINAS FRESCAL COMERCIALIZADAS EM JOÃO PESSOA-PB
Microbiologia de Alimentos (MI)

CARVALHO, R.I. ¹ ; BARBOSA,I.M. ¹ ; CONCEIÇÃO, M.L. ¹ ; ALVES, E. M. S. ¹ ; Lima, M.C. ¹

¹ Universidade Federal da Paraiba

vol. 2, 2015 -
34755

Coautores(as) (4)