Gabriela Corrêa Carvalho in Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO EM BANCO DE LEITE HUMANO

Ciência e Tecnologia de Alimentos (CT)

MIYAGUSKU, L. ¹ ; CARVALHO, C. C. ² ; OKAZAKI, M. M. ³

¹ Unidade de Tecnologia de Alimentos e Saúde Pública - UTASP - Centro de Ciências Biológicas e da Saúde - CCBS - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS) - Campo Grande/MS ;

² Curso de Farmácia - Centro de Ciências Biológicas e da Sáude (CCBS) - Universidade Federal de Mato Grosso do Sul (UFMS) - Campo Grande/MS ;

³ Centro de Ciência e Qualidade de Alimentos (CCQA) - Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL) - Campinas/SP

vol. 2, 2015 -

36085

Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos Anais do Simpósio Latino Americano de Ciências de Alimentos

Gabriela Corrêa Carvalho

BOAS PRÁTICAS DE MANIPULAÇÃO EM BANCO DE LEITE HUMANO

Coautores(as) (2)

Luciana Miyagusku

MARGARETE MIDORI OKAZAKI